Queridos amigos

Deseo que este blog les sirva y se entretengan; está pensado en todas las personas que se distraen cocinando, lo pasan bien y disfrutan compartiendo con sus amigos.
Saludos, Maite.

Busca aquí tu receta

viernes, 20 de febrero de 2009

VOLCÁN ANTILLANCA

Volviendo de vacaciones encontré que sería bueno dejarles un rico sandwich para recordar el merecido descanso anual.

Espero que les guste es rico y sabroso mmmm..........

Ingredientes para una persona:

1 pan de hamburguesa
250 grs. carne (posta)
1/2 huevo
c/n pimienta
c/n sal
1 rebanada de queso 1 huevo frito
1/2 cebolla frita
1/2 tomate
2 hojas de lechuga (costina)
1 palta molida
2 cucharada de mayonesa (opcional)
c/n ajo para saborizar la mayonesa

Preparación:
Moler la carne y agregar el huevo,sal , pimienta. Preparar la hamburguesa y dorarla en una plancha. Calentar el pan y agregar la hamburguesa, el queso, huevo frito, cebolla frita, tomate, lechuga picada y palta molida; agregar la mayonesa si lo deseas.
Una buena alternativa es servir el sandwich abierto, osea, pan, hamburguesa, queso, huevo y cebolla frita. En la otra mitad del pan poner tomate, lechuga picada unas rebanadas de cebolla cruda (amortiguada) y palta; decorar con un poco de mayonesa saborizada. Opcional: porotos verdes. De esta forma tienes dos sandwich, uno caliente y otro helado.
El acompañamiento ideal es una cerveza bien helada.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario